Matcha
Le matcha est une poudre de thé vert finement moulue, originaire du Japon, reconnue pour ses multiples bienfaits. Riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, il offre une énergie durable sans les pics de caféine. Son goût umami unique et sa couleur vibrante en font un ingrédient prisé dans les boissons, les pâtisseries et les recettes saines. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience de thé authentique et revitalisante.
Biotona Beginner’s Matcha 80g
Original Japanese Green Tea Powder
Shaded for 3 weeks – First flush
Biotona Bio Beginner’s Matcha est un thé vert olive raffiné en provenance du Japon à la saveur subtilement amère. Il est produit de manière exclusive à partir de jeunes feuilles de théier qui, selon la tradition, sont cueillies à la main début mai (lors de la toute première récolte) après une mise à l’ombre des arbustes pendant 3 semaines. Beginner’s Matcha convient aussi très bien à un usage culinaire.
Ingrédients
Thé vert Matcha* (Camellia sinensis) (100%) du Japon. *culture biologique
Utilisation
Pour préparer nos poudres de thé selon la méthode traditionnelle:
Faites bouillir de l’eau (de préférence peu calcaire et légèrement minéralisée). Laissez refroidir l’eau à environ 80°C (par exemple en ouvrant le couvercle de votre bouilloire électrique pendant 10 min ou en la transvasant 4-5 fois pour faire baisser la température). Mettez 1 à 2 g de poudre de thé (soit 2 cuillères en bambou ou ½ cuillère à café, en fonction de votre préférence) dans un bol et recouvrez d’eau (70-100 ml). Fouettez le thé pendant environ 15 secondes à l’aide du petit fouet en bambou jusqu’à l’obtention d’un mélange bien mousseux.
Il y a d’autres manières de déguster nos poudres de thé. Essayez par exemple notre Matcha pur et “on the rocks” en y ajoutant simplement de l’eau glacée. Les modes de consommation se déclinent au gré de votre imagination. Vous pouvez ainsi incorporer de la poudre de thé à votre smoothie ou shake favori, dans vos boissons chaudes, lors de la préparation de crème glacée, de pâtisserie, de plats gastronomiques et même dans les épices !
Conserver au frais, au sec et dans l’obscurité.
26€/pc
Classic matcha 75g poudre purasana
Matcha parfait pour les débutants
Source naturelle d'énergie
Parfait pour une utilisation dans les lattés et les desserts
23 mg de caféine par portion
Description
Le Matcha Classique de Purasana est la variante indiquée pour découvrir les nombreux avantages du matcha.
L'origine du matcha se trouve au Japon, le pays du thé par excellence ! Ce thé vert est soumis à un processus de production approfondi et méticuleux dans lequel les feuilles de thé sont cueillies, cuites à la vapeur et broyées en poudre. Le résultat est une poudre raffinée au goût doux.
Est-ce que du matcha c'est bon pour la santé ?
Le matcha a une couleur vert vif, ce qui indique la présence de chlorophylle détoxifiante. En plus de la chlorophylle, le Matcha Classique contient des traces des vitamines A, C et E, ainsi que du calcium, du potassium et du fer.
Le matcha est une boisson riche en caféine (23 mg/1 g) et contribue donc à une sensation accrue d'énergie et de vigilance.
Enfin, le matcha est une source importante d'antioxydants, ce qui se traduit par une valeur ORAC de 3100 unités H-ORAC.
Peut-on boire du matcha tous les jours ?
Absolument ! Ajoutez 3 g de matcha à 200 ml de lait de soja ou de riz pour un shake, ou 1 g à 70-100 ml d'eau presque chaude pour un thé revigorant. Ajoutez une touche supplémentaire à vos smoothies, jus ou lattés avec une cuillère de Classic Matcha ! Ou pourquoi pas des boules d'énergie au matcha ?
Attention ! En raison de la présence de caféine, le matcha en poudre n'est pas adapté aux enfants, aux femmes enceintes ou qui allaitent.
Qualité
La poudre de Matcha Classic Purasana contient 100 % de Matcha brut, sans additifs supplémentaires. Le produit est certifié biologique, végétalien et casher, et est également exempt des allergènes tels que le gluten, le lactose et le soja.
Chaque lot de ce produit est testé pour vérifier l'absence de métaux lourds, de pesticides et de micro-organismes nocifs. Purasana et ses fournisseurs veillent méticuleusement à ce que seuls des produits purs de la plus haute qualité soient vendus, sous l'œil approbateur de l'Agence alimentaire belge et selon les normes de l'IFS. Vous pouvez également reconnaître la qualité des produits Purasana grâce aux labels biologiques et végétaliens apposés sur l'emballage.
Les allégations de santé que nous faisons à propos de ce produit ont été scientifiquement prouvées et évaluées par l'Union européenne (EFSA, Autorités européennes de sécurité des aliments).
CompositionLire moins
Ingrédients
Matcha du Japon (Kagoshima) 100 % biologique
Valeurs nutritionelles
/100 g
Energie
1356 kJ / 324 kcal
Matières grasses
5,3 g
Dont acides gras saturés
0,68 g
Glucides
33,5 g
Sucres
0 g
Fibres
38,5 g
Protéines
22,6 g
Sel
0,0 g
Caféine
2,3 g
*Apports journaliers recommandés
Avertissements
Conserver au sec et bien refermer après chaque utilisation.
Les informations que nous fournissons ne constituent pas un avis médical. Consultez votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez d'une maladie. Gardez-les hors de portée des jeunes enfants. Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain. Ne dépassez pas la dose recommandée.
13.95€/pc
Matcha douceur 150g instantané
9.8€/pc
Premium matcha 75g poudre purasana
Matcha parfait pour les débutants
Source naturelle d'énergie
Parfait pour une utilisation dans les lattés et les desserts
23 mg de caféine par portion
Description
Le Matcha Classique de Purasana est la variante indiquée pour découvrir les nombreux avantages du matcha.
L'origine du matcha se trouve au Japon, le pays du thé par excellence ! Ce thé vert est soumis à un processus de production approfondi et méticuleux dans lequel les feuilles de thé sont cueillies, cuites à la vapeur et broyées en poudre. Le résultat est une poudre raffinée au goût doux.
Est-ce que du matcha c'est bon pour la santé ?
Le matcha a une couleur vert vif, ce qui indique la présence de chlorophylle détoxifiante. En plus de la chlorophylle, le Matcha Classique contient des traces des vitamines A, C et E, ainsi que du calcium, du potassium et du fer.
Le matcha est une boisson riche en caféine (23 mg/1 g) et contribue donc à une sensation accrue d'énergie et de vigilance.
Enfin, le matcha est une source importante d'antioxydants, ce qui se traduit par une valeur ORAC de 3100 unités H-ORAC.
Peut-on boire du matcha tous les jours ?
Absolument ! Ajoutez 3 g de matcha à 200 ml de lait de soja ou de riz pour un shake, ou 1 g à 70-100 ml d'eau presque chaude pour un thé revigorant. Ajoutez une touche supplémentaire à vos smoothies, jus ou lattés avec une cuillère de Classic Matcha ! Ou pourquoi pas des boules d'énergie au matcha ?
Attention ! En raison de la présence de caféine, le matcha en poudre n'est pas adapté aux enfants, aux femmes enceintes ou qui allaitent.
Qualité
La poudre de Matcha Classic Purasana contient 100 % de Matcha brut, sans additifs supplémentaires. Le produit est certifié biologique, végétalien et casher, et est également exempt des allergènes tels que le gluten, le lactose et le soja.
Chaque lot de ce produit est testé pour vérifier l'absence de métaux lourds, de pesticides et de micro-organismes nocifs. Purasana et ses fournisseurs veillent méticuleusement à ce que seuls des produits purs de la plus haute qualité soient vendus, sous l'œil approbateur de l'Agence alimentaire belge et selon les normes de l'IFS. Vous pouvez également reconnaître la qualité des produits Purasana grâce aux labels biologiques et végétaliens apposés sur l'emballage.
Les allégations de santé que nous faisons à propos de ce produit ont été scientifiquement prouvées et évaluées par l'Union européenne (EFSA, Autorités européennes de sécurité des aliments).
CompositionLire moins
Ingrédients
Matcha du Japon (Kagoshima) 100 % biologique
Valeurs nutritionelles
/100 g
Energie
1356 kJ / 324 kcal
Matières grasses
5,3 g
Dont acides gras saturés
0,68 g
Glucides
33,5 g
Sucres
0 g
Fibres
38,5 g
Protéines
22,6 g
Sel
0,0 g
Caféine
2,3 g
*Apports journaliers recommandés
Avertissements
Conserver au sec et bien refermer après chaque utilisation.
Les informations que nous fournissons ne constituent pas un avis médical. Consultez votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez d'une maladie. Gardez-les hors de portée des jeunes enfants. Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain. Ne dépassez pas la dose recommandée.
19.95€/pc