Herboristerie Alara - Ath

Tout le monde connaît le goût populaire de l'ail. Cette saveur est désormais disponible sous forme de poudre pratique. Vous pouvez l'ajouter directement à tous vos plats pour obtenir ce délicieux goût typique de l'ail. Rapide et pratique !

L'ail en poudre donne du goût à tous vos plats salés. Avec de la viande, des légumes, des salades... Presque tous les plats deviennent encore plus savoureux avec un soupçon d'ail.

Utilisez-le pour remplacer l'ail frais dans les plats. Ajouter selon le goût. 

Ingrédients
Ail biologique moulu 100% pur.

Conservation
À l’abri de la lumière et de l’humidité.
Durée de conservation : Jusqu’à 1 an et demi. Après cela, l’ail en poudre perd en saveur.
 
Bienfaits de l’Ail en Poudre
L'ail en poudre est une épice aussi savoureuse qu’utile pour la santé :

Réduit le taux de cholestérol et de triglycérides : En favorisant une meilleure utilisation du cholestérol par le corps, il diminue la production de cholestérol.
Effet hypotenseur : Peut aider à faire baisser la tension artérielle et agit comme anti-stress.
Santé cardiovasculaire : Soutient le fonctionnement du cœur, améliore la circulation et réduit le risque de caillots sanguins.
Antioxydant puissant : Combat les radicaux libres et réduit le stress oxydatif.
Renforce le système immunitaire : Grâce à ses vitamines A, C et B, il booste les défenses naturelles et améliore le bien-être général.
Fonction hépatique : Protège la santé du foie et favorise son bon fonctionnement.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander par multiple de 5 grammes.

Tout le monde connaît le goût populaire de l'ail. Cette saveur est désormais disponible sous forme de poudre pratique. Vous pouvez l'ajouter directement à tous vos plats pour obtenir ce délicieux goût typique de l'ail. Rapide et pratique !

L'ail en poudre donne du goût à tous vos plats salés. Avec de la viande, des légumes, des salades... Presque tous les plats deviennent encore plus savoureux avec un soupçon d'ail.

Utilisez-le pour remplacer l'ail frais dans les plats. Ajouter selon le goût. 

Ingrédients
Ail biologique moulu 100% pur.

Conservation
À l’abri de la lumière et de l’humidité.
Durée de conservation : Jusqu’à 1 an et demi. Après cela, l’ail en poudre perd en saveur.
 
Bienfaits de l’Ail en Poudre
L'ail en poudre est une épice aussi savoureuse qu’utile pour la santé :

Réduit le taux de cholestérol et de triglycérides : En favorisant une meilleure utilisation du cholestérol par le corps, il diminue la production de cholestérol.
Effet hypotenseur : Peut aider à faire baisser la tension artérielle et agit comme anti-stress.
Santé cardiovasculaire : Soutient le fonctionnement du cœur, améliore la circulation et réduit le risque de caillots sanguins.
Antioxydant puissant : Combat les radicaux libres et réduit le stress oxydatif.
Renforce le système immunitaire : Grâce à ses vitamines A, C et B, il booste les défenses naturelles et améliore le bien-être général.
Fonction hépatique : Protège la santé du foie et favorise son bon fonctionnement.
 

Tout le monde connaît le goût populaire de l'ail. Cette saveur est désormais disponible sous forme de poudre pratique. Vous pouvez l'ajouter directement à tous vos plats pour obtenir ce délicieux goût typique de l'ail. Rapide et pratique !

L'ail en poudre donne du goût à tous vos plats salés. Avec de la viande, des légumes, des salades... Presque tous les plats deviennent encore plus savoureux avec un soupçon d'ail.

Utilisez-le pour remplacer l'ail frais dans les plats. Ajouter selon le goût. 

Ingrédients
Ail biologique moulu 100% pur.

Conservation
À l’abri de la lumière et de l’humidité.
Durée de conservation : Jusqu’à 1 an et demi. Après cela, l’ail en poudre perd en saveur.
 
Bienfaits de l’Ail en Poudre
L'ail en poudre est une épice aussi savoureuse qu’utile pour la santé :

Réduit le taux de cholestérol et de triglycérides : En favorisant une meilleure utilisation du cholestérol par le corps, il diminue la production de cholestérol.
Effet hypotenseur : Peut aider à faire baisser la tension artérielle et agit comme anti-stress.
Santé cardiovasculaire : Soutient le fonctionnement du cœur, améliore la circulation et réduit le risque de caillots sanguins.
Antioxydant puissant : Combat les radicaux libres et réduit le stress oxydatif.
Renforce le système immunitaire : Grâce à ses vitamines A, C et B, il booste les défenses naturelles et améliore le bien-être général.
Fonction hépatique : Protège la santé du foie et favorise son bon fonctionnement.
 

Découvrez notre sélection de Badiane Étoilée, disponible en vrac pour profiter pleinement des bienfaits de cette épice aromatique.

La Badiane Étoilée (Illicium verum), également connue sous le nom d'anis étoilé, est prisée pour son goût unique et ses propriétés bienfaisantes, souvent utilisée en cuisine et en phytothérapie.

Caractéristiques du Produit :
Nom Latin : Illicium verum
Partie Utilisée : Fruits séchés
Conditionnement : Vente en vrac, à partir de 50 g, avec des commandes possibles par multiples de 5 g.
Propriétés et Bienfaits :
Aromatique : La Badiane Étoilée est appréciée pour son parfum doux et épicé, ajoutant une note chaleureuse à vos plats et boissons.
Digestive : Elle est traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion et soulager les inconforts gastriques.
Antioxydante : Riches en antioxydants, les fruits de badiane peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire et à protéger l'organisme contre le stress oxydatif.
Antimicrobienne : La Badiane Étoilée possède également des propriétés antimicrobiennes, pouvant aider à lutter contre certaines infections.
Utilisation :
La Badiane Étoilée peut être utilisée entière ou moulue dans une variété de préparations. Elle est idéale pour aromatiser les tisanes, les desserts, les plats salés, ainsi que pour préparer des infusions parfumées. Son goût anisé en fait un excellent complément pour des recettes sucrées comme les compotes ou les gâteaux.

Commandez en Vrac :
Avec notre option de vente en vrac, vous avez la flexibilité de commander exactement la quantité dont vous avez besoin. Commencez avec un minimum de 50 g et ajustez votre commande par multiples de 5 g pour répondre à vos besoins spécifiques.

Profitez des bienfaits de la Badiane Étoilée tout en soutenant une approche durable et responsable de l'achat d'épices.

Découvrez notre sélection de Badiane Étoilée, disponible en vrac pour profiter pleinement des bienfaits de cette épice aromatique.

La Badiane Étoilée (Illicium verum), également connue sous le nom d'anis étoilé, est prisée pour son goût unique et ses propriétés bienfaisantes, souvent utilisée en cuisine et en phytothérapie.

Caractéristiques du Produit :
Nom Latin : Illicium verum
Partie Utilisée : Fruits séchés
Conditionnement : Vente en vrac, à partir de 50 g, avec des commandes possibles par multiples de 5 g.
Propriétés et Bienfaits :
Aromatique : La Badiane Étoilée est appréciée pour son parfum doux et épicé, ajoutant une note chaleureuse à vos plats et boissons.
Digestive : Elle est traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion et soulager les inconforts gastriques.
Antioxydante : Riches en antioxydants, les fruits de badiane peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire et à protéger l'organisme contre le stress oxydatif.
Antimicrobienne : La Badiane Étoilée possède également des propriétés antimicrobiennes, pouvant aider à lutter contre certaines infections.
Utilisation :
La Badiane Étoilée peut être utilisée entière ou moulue dans une variété de préparations. Elle est idéale pour aromatiser les tisanes, les desserts, les plats salés, ainsi que pour préparer des infusions parfumées. Son goût anisé en fait un excellent complément pour des recettes sucrées comme les compotes ou les gâteaux.

Commandez en Vrac :
Avec notre option de vente en vrac, vous avez la flexibilité de commander exactement la quantité dont vous avez besoin. Commencez avec un minimum de 50 g et ajustez votre commande par multiples de 5 g pour répondre à vos besoins spécifiques.

Profitez des bienfaits de la Badiane Étoilée tout en soutenant une approche durable et responsable de l'achat d'épices.

Découvrez notre sélection de Badiane Étoilée, disponible en vrac pour profiter pleinement des bienfaits de cette épice aromatique.

La Badiane Étoilée (Illicium verum), également connue sous le nom d'anis étoilé, est prisée pour son goût unique et ses propriétés bienfaisantes, souvent utilisée en cuisine et en phytothérapie.

Caractéristiques du Produit :
Nom Latin : Illicium verum
Partie Utilisée : Fruits séchés
Conditionnement : Vente en vrac, à partir de 50 g, avec des commandes possibles par multiples de 5 g.
Propriétés et Bienfaits :
Aromatique : La Badiane Étoilée est appréciée pour son parfum doux et épicé, ajoutant une note chaleureuse à vos plats et boissons.
Digestive : Elle est traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion et soulager les inconforts gastriques.
Antioxydante : Riches en antioxydants, les fruits de badiane peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire et à protéger l'organisme contre le stress oxydatif.
Antimicrobienne : La Badiane Étoilée possède également des propriétés antimicrobiennes, pouvant aider à lutter contre certaines infections.
Utilisation :
La Badiane Étoilée peut être utilisée entière ou moulue dans une variété de préparations. Elle est idéale pour aromatiser les tisanes, les desserts, les plats salés, ainsi que pour préparer des infusions parfumées. Son goût anisé en fait un excellent complément pour des recettes sucrées comme les compotes ou les gâteaux.

Commandez en Vrac :
Avec notre option de vente en vrac, vous avez la flexibilité de commander exactement la quantité dont vous avez besoin. Commencez avec un minimum de 50 g et ajustez votre commande par multiples de 5 g pour répondre à vos besoins spécifiques.

Profitez des bienfaits de la Badiane Étoilée tout en soutenant une approche durable et responsable de l'achat d'épices.

La coriandre (Coriandrum sativum) est une plante aromatique largement utilisée en cuisine et en phytothérapie. Elle est appréciée pour son goût frais et légèrement citronné, ainsi que pour ses bienfaits digestifs et antioxydants.

Bienfaits et utilisations
Digestive : Aide à soulager les ballonnements et les troubles digestifs.
Antioxydante : Protège les cellules contre le vieillissement prématuré.
Détoxifiante : Favorise l’élimination des toxines et soutient la fonction hépatique.
Antibactérienne : Soutient le système immunitaire et aide à lutter contre certaines infections.
Aromatique : Apporte une saveur fraîche aux plats et aux infusions.

Caractéristiques techniques
Aspect : Feuilles fraîches ou séchées, graines rondes et brunes.
Couleur : Vert vif pour les feuilles, brun clair pour les graines.
Odeur : Fraîche et légèrement citronnée.
Solubilité : Insoluble dans l’eau, utilisée en cuisine ou en infusion.

Principaux constituants
Linalol : Aux propriétés relaxantes et antiseptiques.
Flavonoïdes : Antioxydants naturels.
Acides phénoliques : Contribuent à son action détoxifiante.

Mode d’utilisation
Cuisine : À saupoudrer sur les plats asiatiques, orientaux et méditerranéens.
Infusion : 1 cuillère à café dans une tasse d’eau chaude, laisser infuser 5 minutes.
Bien-être : En inhalation pour dégager les voies respiratoires.

Conservation
Stockage : À l’abri de la lumière et de l’humidité.
Durée de conservation : Jusqu’à 12 mois après ouverture.

Origine : Cultivée principalement en Méditerranée, Inde et Amérique du Sud, récoltée et séchée naturellement.

La coriandre (Coriandrum sativum) est une plante aromatique largement utilisée en cuisine et en phytothérapie. Elle est appréciée pour son goût frais et légèrement citronné, ainsi que pour ses bienfaits digestifs et antioxydants.

Bienfaits et utilisations
Digestive : Aide à soulager les ballonnements et les troubles digestifs.
Antioxydante : Protège les cellules contre le vieillissement prématuré.
Détoxifiante : Favorise l’élimination des toxines et soutient la fonction hépatique.
Antibactérienne : Soutient le système immunitaire et aide à lutter contre certaines infections.
Aromatique : Apporte une saveur fraîche aux plats et aux infusions.

Caractéristiques techniques
Aspect : Feuilles fraîches ou séchées, graines rondes et brunes.
Couleur : Vert vif pour les feuilles, brun clair pour les graines.
Odeur : Fraîche et légèrement citronnée.
Solubilité : Insoluble dans l’eau, utilisée en cuisine ou en infusion.

Principaux constituants
Linalol : Aux propriétés relaxantes et antiseptiques.
Flavonoïdes : Antioxydants naturels.
Acides phénoliques : Contribuent à son action détoxifiante.

Mode d’utilisation
Cuisine : À saupoudrer sur les plats asiatiques, orientaux et méditerranéens.
Infusion : 1 cuillère à café dans une tasse d’eau chaude, laisser infuser 5 minutes.
Bien-être : En inhalation pour dégager les voies respiratoires.

Conservation
Stockage : À l’abri de la lumière et de l’humidité.
Durée de conservation : Jusqu’à 12 mois après ouverture.

Origine : Cultivée principalement en Méditerranée, Inde et Amérique du Sud, récoltée et séchée naturellement.

Commandez en Vrac : Avec notre option de vente en vrac, vous avez la flexibilité de commander exactement la quantité dont vous avez besoin. Commencez avec un minimum de 50 g et ajustez votre commande par multiples de 5 g pour répondre à vos besoins spécifiques. 

Gousses de vanille rouge de Madagascar à réhydrater : 

Plongez-les simplement dans un bol d'eau tiède pendant 30 minutes ou plus.

Si votre utilisation prévue comprend du lait ou de la crème, plongez-les dedans.

Ajoutez un fond de rhum dans votre bocal en verre. Remuez bien le tout pour laisser la vanille s'imprégner et garder votre vanille très longtemps.

Les gousses de vanille (Vanilla planifolia) sont les fruits séchés du vanillier, une orchidée tropicale. Elles sont prisées pour leur arôme riche et sucré, ainsi que pour leurs propriétés antioxydantes et apaisantes.

Bienfaits et utilisations
Aromatique intense : Apporte une saveur douce et florale aux préparations culinaires.
Antioxydante : Protège les cellules contre le vieillissement prématuré.
Relaxante : Favorise la détente et le bien-être.
Stimulante : Améliore la concentration et la mémoire.
Soin cosmétique : Utilisée dans les soins de la peau pour ses propriétés apaisantes.

Caractéristiques techniques
Aspect : Gousses longues et souples.
Couleur : Brun foncé à noir.
Odeur : Sucrée et légèrement boisée.
Solubilité : Insoluble dans l’eau, utilisée en infusion ou en cuisine.
Principaux constituants
Vanilline : Responsable de son parfum et de ses propriétés antioxydantes.
Polyphénols : Protègent contre les radicaux libres.
Minéraux : Contient du potassium, du magnésium et du calcium.

Mode d’utilisation
Cuisine : À infuser dans les desserts, boissons chaudes et plats sucrés.
Infusion : 1 gousse fendue dans une tasse de lait ou d’eau chaude, laisser infuser 10 minutes.
Bien-être : En inhalation pour favoriser la relaxation.
Cosmétique : Macérée dans une huile végétale pour un soin parfumé.

Conservation
Stockage : À l’abri de la lumière et de l’humidité.
Durée de conservation : Jusqu’à 24 mois après ouverture.

Origine : Cultivées principalement à Madagascar, en Inde et en Tahiti, récoltées et séchées naturellement.

Reconnus pour leurs qualités, les oignons font partie intégrante de chaque cuisine. En utilisant la poudre, vous pouvez éviter en toute sécurité la partie désagréable de la préparation des oignons frais.

La poudre d'oignon est parfaite pour affiner divers plats ainsi que des mélanges d'épices, des marinades, des vinaigrettes et des sauces.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 50 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.