Herboristerie Alara - Ath

Bienfaits:

Stimule et facilite la digestion.
Favorise l’élimination des toxines.
Aide à retrouver une peau plus saine.
Soutient les fonctions hépatobiliaires.
Contribue au maintien d’une bonne santé rénale.
Aide au bon fonctionnement du système urinaire.

Contre-indications
L’utilisation de la fumeterre doit être limitée :

Pas de traitement prolongé : Il est conseillé de programmer des fenêtres thérapeutiques de 10 jours avec des interruptions de même durée afin d’éviter les effets secondaires tels que diarrhées et difficultés respiratoires.

Dosage maximal : Ne pas dépasser 6 g par jour.

Description botanique
La fumeterre (Fumaria officinalis), aussi appelée fiel de terre, soupe au vin ou herbe à la jaunisse, appartient à la famille des Fumariacées.

Cette plante annuelle possède une racine pivotante, blanchâtre et chevelue.

Tiges : Mesurant entre 30 et 80 cm, elles sont rameuses, diffuses, inclinées ou couchées, tendres et parfois légèrement rougeâtres.
Feuilles : Alternes, pétiolées et découpées en lobes étroits d’un beau vert clair.
Fleurs : Petites et réunies en grappes denses à l’extrémité des tiges, visibles d’avril à octobre, elles arborent une teinte rose pourpre.
Fruits : Capsules ovoïdes contenant les graines.
La fumeterre est largement répandue dans toute l’Europe et pousse jusqu’à 1 700 mètres d’altitude.

Constituants principaux
La fumeterre contient :

Alcaloïdes (fumarine, protopine).
Hétérosides cardiotoniques.
Potassium.
Tanins.
Acides organiques (fumarique, caféique).

Préparation traditionnelle
Infusion :

Utiliser 3 g de plante coupée par tasse d’eau chaude.
Infuser pendant 10 minutes.
Filtrer avant de consommer.

Utilisation
Boire maximum 2 tasses par jour avant les repas.

Le saviez-vous ?
Le nom Fumaria vient du latin fumus, signifiant "fumée de terre", car la plante semble émerger du sol tel un voile de fumée.

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