Herboristerie Alara - Ath

Griffe du Diable (Racine coupée) : propriétés, usages traditionnels et précautions

Bienfaits
Stimule et facilite la digestion.
Favorise la santé et la mobilité des articulations.

Contre-indications
L’utilisation de la griffe du diable est déconseillée dans les cas suivants :

Pendant la grossesse et l’allaitement.
En cas d’hypertension artérielle.
En cas d’insuffisance rénale ou de calculs biliaires.

Description botanique
L’harpagophytum (Harpagophytum procumbens), aussi connu sous le nom de griffe du diable ou racines de Windhoek, appartient à la famille des Pédaliacées.

Parmi les 10 espèces et variétés existantes, Harpagophytum procumbens est une plante rampante à racine profonde.

Taille : Peut atteindre jusqu’à 1 mètre.
Racines secondaires : Brun rougeâtre, elles peuvent s’étendre jusqu’à 1,5 mètre autour de la plante et prendre l’apparence de tubercules bulbeux pesant jusqu’à 2 kg.
Feuilles : Profondément découpées.
Fleur : Solitaire, rouge violacée, en forme de trompette, située à la base des feuilles.

Origine et récolte
L’harpagophytum est originaire d’Afrique du Sud, mais se trouve principalement dans l’est et le sud-est de la Namibie. La capitale Windhoek lui a même donné l’un de ses noms communs.

Les racines secondaires, situées entre 60 et 80 cm de profondeur, sont récoltées, lavées, débarrassées de leur liège protecteur, puis coupées en rondelles avant d’être séché au soleil ou à l’ombre dans un endroit bien aéré.

Constituants principaux
La griffe du diable contient :

Iridoïdes (principalement harpagosides, et en plus faibles quantités harpagides et procumbides).
Flavonoïdes.
Acides phénols.

Préparation traditionnelle
Usage interne :

Décoction : Faire bouillir 5 minutes.
Infusion : Laisser infuser 10 minutes.
Dosage : 1 cuillère à soupe pour 1/2 litre d’eau.
Filtrer avant consommation.
Astuce : La tisane étant amère en raison des iridoïdes, il est possible d’ajouter une cuillère de miel pour adoucir le goût.

Autre méthode :

Macération nocturne : Laisser macérer les racines coupées pendant 8 heures, puis porter à ébullition et bien filtrer.

Usage externe :

Macération :

250 g de racine séchée pour 3/4 de litre d’huile d’olive.
Durée : 3 semaines de macération OU 3 heures d’infusion au bain-marie.
Application locale : 2 fois par jour.

Utilisation
Boire le 1/2 litre d’infusion réparti en 2 à 3 prises, de préférence avant les repas.
Cure de 3 semaines, suivie d’une interruption de 8 à 15-20 jours, puis reprise du traitement si nécessaire.

Le saviez-vous ?
Le terme Harpagophytum vient du grec harpagos, signifiant "grappin". Ses fruits sont couverts de crochets, qui s’accrochent aux animaux pour faciliter la dispersion des graines.

Commandez en Vrac : Avec notre option de vente en vrac, vous avez la flexibilité de commander exactement la quantité dont vous avez besoin. Commencez avec un minimum de 50 g et ajustez votre commande par multiples de 5 g pour répondre à vos besoins spécifiques.