Mélisse
Feuilles entières : propriétés, usages traditionnels et précautions
Bienfaits
Stimule et facilite la digestion, soutenant un bon confort intestinal.
Apporte une humeur positive, favorisant la détente et la sérénité.
Favorise une relaxation optimale, idéale en cas de stress ou de nervosité.
Contribue au maintien d’une santé respiratoire équilibrée, apaisant les voies aériennes.
Favorise un sommeil sain et réparateur, améliorant la qualité du repos nocturne.
Soutient le système nerveux, aidant à mieux gérer les tensions quotidiennes.
Description botanique
La mélisse (Melissa officinalis), aussi connue sous les noms de citronnelle, piment des abeilles, thé de France, baume mélisse, appartient à la famille des Lamiacées.
Cette plante vivace possède une souche traçante et longue qui lui permet de bien se développer.
Tige : Dressée, rameuse, mesurant entre 40 et 80 cm.
Feuilles : Opposées, longuement pétiolées, ovales et crénelées, à la surface gaufrée et luisante. Vert foncé dessus, plus pâle dessous.
Fleurs : Blanches, situées à l’aisselle des feuilles supérieures, visibles de juin à septembre.
Fruit : Entouré d’un calice persistant, contenant des graines brun foncé et brillantes.
Constituants principaux
La mélisse contient :
Huiles essentielles (citral, citronellal et bêta-caryophyllène).
Hétérosides monterpéniques.
Acide rosmarinique.
Acides chlorogénique et caféique.
Flavonoïdes.
Saveur
Goût aromatique, avec une note citronnée agréable.
Le saviez-vous ?
Les apiculteurs frottent les ruches avec des fleurs fraîches de mélisse pour attirer les abeilles et améliorer la récolte de miel.
Melissa est à la fois le nom grec de la plante et celui de l’abeille, qui vient souvent la butiner.
Ancienne tradition alsacienne : Les jeunes mariés laissaient tremper une tige de mélisse toute une nuit dans une bouteille de vin, puis tiraient chacun un bout au matin. Celui qui conservait la plus grande partie était supposé porter la culotte dans le ménage.
Précautions:
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Ne pas dépasser la dose conseillée.
Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain.
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