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Mauve - Malva sylvestris - Fleur

Fleur : propriétés, usages traditionnels et précautions

Bienfaits
Stimule et facilite la digestion, améliorant le confort intestinal.
Aide à l’amélioration des fonctions intestinales, favorisant un transit harmonieux.
Soutient une santé respiratoire normale, apaisant les voies respiratoires.


Description botanique
La mauve (Malva sylvestris), aussi appelée grande mauve ou mauve des bois, appartient à la famille des Malvacées.

Cette plante annuelle développe une racine pivotante, charnue et blanchâtre.

Tiges : Cylindriques, velues et dressées, mesurant 30 à 80 cm de hauteur.
Feuilles : Alternes, longuement pétiolées, arrondies avec cinq à sept lobes crénelés peu profonds.
Fleurs : Rose violacé, munies d’un long pédoncule, regroupées par deux ou plus à l’aisselle des feuilles.
Fruits : Contiennent de nombreuses graines organisées autour d’un axe central.
Communément présente en Europe, la grande mauve pousse sur les terrains incultes et le long des bords de chemins.

Culture et récolte
Multiplication : Par semis en automne ou au printemps, en pépinière.
Repiquage : Dans des terres fraîches et bien fumées.
Récolte :

Fleurs : Tout au long de l’été, à mesure de leur épanouissement.
Feuilles : De juin à juillet.
Séchage :

Quelques jours au soleil, recouvertes d’un papier pour éviter la décoloration.
Finalisation dans un endroit sec et aéré.


Constituants principaux
La mauve contient :

Mucilages, aux propriétés adoucissantes.
Anthocyanosides (malvines).
Flavonoïdes.
Traces de coumarines et de tanins.


Préparation traditionnelle
Infusion :

Ajouter 1 cuillère à soupe de fleurs par tasse.
Infuser 5 minutes.
Filtrer avant de consommer.
Utilisation
Boire 2 à 3 tasses par jour.


Le saviez-vous ?
Le nom Malva vient du grec malasso, signifiant "amollir", en référence à ses propriétés adoucissantes. Sylvestris provient de silva, qui signifie "forêt", indiquant son habitat naturel.

 

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