Herboristerie Alara - Ath

Feuille coupée : propriétés, usages traditionnels et précautions

Bienfaits
Stimule l’appétit, favorisant une meilleure assimilation des nutriments.
Aide au maintien d’un taux de cholestérol équilibré, soutenant la santé cardiovasculaire.
Soutient les fonctions de drainage, facilitant l’élimination naturelle des déchets organiques.
Favorise l’élimination des toxines et métaux lourds, contribuant à la purification de l’organisme.
Facilite la digestion, améliorant le confort gastro-intestinal.
Contribue au maintien d’une glycémie normale, aidant à la régulation du métabolisme du sucre.
Protège le système cardiovasculaire, en renforçant la circulation sanguine.
Soutient les fonctions hépatobiliaires, favorisant le bon fonctionnement du foie.

Description botanique
Le pissenlit (Taraxacum officinale), aussi appelé dent de lion, florin d’or, salade de taupe, couronne de moine, cochet, laitue de chien, appartient à la famille des Astéracées.

Plante vivace à souche épaisse et racine fusiforme, longue, brune et rougeâtre.
Feuilles en rosette, profondément divisées en lobes dentés, arborant un beau vert intense.
Fleurs jaunes, regroupées en larges capitules, visibles de mai à novembre.
Fruits formant une boule duveteuse, dont les aigrettes s’envolent au premier vent.
Principaux constituants
Les feuilles de pissenlit renferment :

Vitamines A, C et K, essentielles à l’immunité et à la production de collagène.
Minéraux : potassium, calcium, fer, jouant un rôle clé dans l’équilibre hydrique et musculaire.
Acides aminés, nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus.
Flavonoïdes, aux effets antioxydants et anti-inflammatoires.
Tanins, aux propriétés astringentes pour le confort digestif.
Saponosides, aux vertus diurétiques et anti-inflammatoires.
Lutéoline, flavonoïde aux actions protectrices sur l’organisme.
Les feuilles sont utilisées pour soulager la rétention d’eau, les troubles digestifs et hépatiques, les problèmes de peau et menstruels. Leur effet diurétique et anti-inflammatoire peut également apaiser les symptômes de la goutte.

Préparation traditionnelle
Infusion :

Infuser 10 à 15 minutes, avec 1 à 2 cuillères à café par tasse.
Filtrer avant de consommer.
Utilisation
Boire 1 à 3 tasses par jour, 20 à 30 minutes avant les repas.

Saveur
Amère, caractéristique des plantes aux vertus détoxifiantes.

Précautions
Ne pas utiliser en cas d’obstruction des voies biliaires.
Éviter en cas d’allergie au latex.
Déconseillé aux personnes sensibles aux Astéracées.

Interactions possibles

⚠️ Les effets diurétiques du pissenlit peuvent s’ajouter à ceux d’autres plantes aux propriétés similaires.

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