Herboristerie Alara - Ath

Miel Manuka Mgo 100+ Bio - 250 gr

Miel de Manuka Bio de Nouvelle-Zélande

Entreprise familiale indépendante depuis 1910

Brut (chauffé à max. 34°C) et non filtré
Sans additifs
Sans pesticides ni herbicides, contrôlé pour les résidus
Ruches situées en pleine nature sauvage
Les abeilles sont nourries exclusivement avec du miel

Conditionné dans un emballage PET recyclé
Véritable Miel de Manuka Certifié

Le miel de Manuka est une variété rare et précieuse, unique à la Nouvelle-Zélande, réputée pour ses exceptionnelles propriétés curatives. Ce miel se distingue de toutes les autres variétés dans le monde.

Le véritable miel de Manuka est foncé, riche et légèrement aromatisé. Il est monofloral, c'est-à-dire qu'il provient d’une seule espèce de fleur. Les abeilles butinent les fleurs du Manuka indigène (Leptospermum scoparium) pendant quelques semaines seulement en été, lorsque cet arbre entre en floraison.

Pour garantir une récolte optimale, les ruches doivent être placées au bon moment dans des régions reculées où pousse le Manuka. Le vent et la pluie peuvent compromettre la production, car ils empêchent les abeilles de récolter correctement le nectar.

Tout comme le vin, chaque récolte de miel de Manuka est unique. Cela se reflète dans son indice MG, qui mesure la concentration des composés bénéfiques présents dans le miel.

MGO (Methylglyoxal) : l’élément clé du miel de Manuka
Le MGO est un composé naturellement présent dans le miel de Manuka. Son concentration augmente avec la maturation du miel, nécessitant un stockage soigneux et des tests rigoureux pour garantir sa puissance, sa qualité et sa pureté.

L’indice MG, affiché sur chaque pot de miel de Manuka TranzAlpine, indique l’intensité de l’activité antimicrobienne du miel : plus le MG est élevé, plus les bienfaits sont puissants.

Caractéristiques
Bio