Herboristerie Alara - Ath

Feuilles et écorces : propriétés, usages et précautions

Bienfaits
Soutient la santé et la mobilité des articulations, en aidant à réduire les inflammations et douleurs articulaires.

Description botanique
Le saule blanc (Salix alba), aussi appelé *osier blanc, saule argenté, saudre, aubier, vuisier, appartient à la famille des Salicacées.

C’est un arbre imposant, courant en Europe, particulièrement près des cours d’eau et dans les sols humides.

Taille : Peut atteindre 10 à 12 mètres de hauteur.
Tronc droit, recouvert d’une écorce ridée gris cendré.
Rameaux alternes, dressés et lisses, de couleur brun rougeâtre.
Feuilles : Alternes, lancéolées et finement dentées, à la face inférieure soyeuse et veloutée.
Fleurs : Jaune verdâtre, unisexuées, visibles avant l’apparition des feuilles en avril, regroupées en chatons cylindriques.
Fruits : Capsules ovoïdes, renfermant de nombreuses graines.

La récolte des écorces se fait sur des branches âgées de trois à quatre ans, avant l’apparition des feuilles.

Les chatons sont ramassés dès leur apparition en avril, puis séchés dans un endroit sec et aéré.

Les feuilles sont récoltées pendant la belle saison.

Principaux constituants
Le saule blanc renferme :

Proanthocyanidols et flavonoïdes, aux propriétés antioxydantes.
Glucosides de phénols et d’acides-phénols, notamment le salicoside, précurseur de l’acide salicylique, connu pour ses effets anti-inflammatoires.

Mode de préparation:

Infusion classique
Infuser 5 à 10 minutes, à raison d’1 cuillère à soupe par tasse.
Filtrer avant de consommer.

Infusion concentrée
Infuser 5 à 10 minutes, avec 40 à 50 g de saule blanc par litre d’eau.
Filtrer avant consommation.

Utilisation
Boire 3 à 4 tasses par jour, selon les besoins.
Précautions et contre-indications

⚠️ Interactions possibles avec :

Anticoagulants, pouvant renforcer leur effet.
Diurétiques, en amplifiant leur action.
Anti-inflammatoires non stéroïdiens, pouvant entraîner un effet combiné trop fort.

⚠️ Ne pas utiliser en cas de :

Sensibilité aux salicylates, présents naturellement dans le saule blanc.

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