Herboristerie Alara - Ath

Plante séchée : propriétés, usages et précautions

Bienfaits
La véronique officinale (Veronica officinalis), également appelée thé d’Europe ou manna, est reconnue pour ses bienfaits sur la santé respiratoire :

Contribue au maintien d’une santé respiratoire normale, en aidant à apaiser les voies aériennes et à favoriser une meilleure respiration.

Description botanique
La véronique officinale appartient à la famille des Scrofulariacées et est une plante vivace répandue dans l’hémisphère Nord.

Caractéristiques de la plante

Hauteur : Entre 10 et 40 cm.
Tiges couchées, garnies de feuilles opposées, ovales et dentées en scie, à texture mollement velue.
Fleurs bleu pâle, petites et délicates, regroupées en grappes grêles et portant deux étamines.
Commune dans les bois et les pâturages des climats tempérés.

Habitat : Elle est présente dans presque tout l’hémisphère Nord, où elle s’adapte aux environnements variés.

Principaux constituants
La véronique officinale contient :

Iridoïdes : Catalpol, verposide, aucuboside.
Flavonoïdes : Apigénine, scutellarine.
Ces composés sont responsables de ses effets bénéfiques sur la santé respiratoire et sa douceur apaisante.

Mode de préparation

Infusion traditionnelle
Infuser 10 minutes, avec 1 cuillère à soupe de sommités fleuries séchées par tasse.
Filtrer avant de consommer.

Utilisation
Boire 2 à 3 tasses par jour, selon les besoins.

Le saviez-vous ?
Le nom véronique vient de Sainte Véronique, qui aurait essuyé le visage du Christ avec son voile, lui donnant une touche symbolique et sacrée.

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