Herboristerie Alara - Ath

Feuille coupée : propriétés, usages traditionnels et précautions

Bienfaits
Soutient la circulation sanguine, favorisant une bonne oxygénation des tissus.
Facilite l’élimination, contribuant à la détoxification de l’organisme.
Aide à maintenir une glycémie équilibrée, soutenant le métabolisme du sucre.

Contre-indications
L’utilisation des feuilles d’olivier est déconseillée :

Aux femmes enceintes et allaitantes.
Aux enfants de moins de 18 ans.
Surveillance recommandée de la tension lors d’une cure.

Description botanique
L’olivier (Olea europaea), appartenant à la famille des Oléacées, est un arbre emblématique des régions méditerranéennes.

Taille : Peut atteindre 15 à 20 mètres de hauteur.
Écorce : Lisse et grisâtre, se divisant en rameaux tortueux.
Feuilles : Opposées, étroites et coriaces, avec un vert profond sur le dessus et un revers plus pâle.
Fleurs : Blanchâtres ou jaunâtres, regroupées en grappes courtes et serrées, visibles de mai à juin.
Fruits : Olives bien connues, mûrissant à l’automne.
Originaire de Syrie, l’olivier est naturalisé dans le Midi de la France, en Corse et en Algérie. Il est cultivé en climat méditerranéen, ne dépassant 800 mètres d’altitude, et craint le gel.

Multiplication : Par rejet du pied, bouturage ou semis.
Récolte des feuilles : Se fait en mai-juin, avec un séchage au soleil, suivi d’un stockage en endroit sec et aéré.

Constituants principaux
Les feuilles d’olivier contiennent :

Séco-iridoïdes (notamment oleuropéoside).
Flavonoïdes (principalement rutoside).
Phénols, aux effets antioxydants.

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