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Psyllium Blond - Graines : propriétés, usages et précautions

Bienfaits
Aide au maintien d’un taux de cholestérol normal, contribuant à un équilibre métabolique.
Facilite la digestion, en améliorant le confort intestinal.
Soutient un métabolisme lipidique sain, favorisant une meilleure régulation des graisses.
Améliore les fonctions intestinales, en régulant le transit.
Apporte une sensation de satiété, pouvant aider au contrôle de l’appétit.
Favorise le confort digestif et intestinal, agissant comme un régulateur naturel.

Contre-indications
L’utilisation du psyllium blond nécessite certaines précautions :

Ne pas prendre en cas de diverticulite.
Déconseillé en cas d’occlusion intestinale, en raison de ses effets sur le transit.

Description botanique
Le psyllium blond (Plantago afra), aussi appelé herbe aux puces, ispaghul, appartient à la famille des Plantaginacées.

Cette plante annuelle pousse dans les lieux pierreux ou sablonneux du Midi de la France et est répandue dans l’ensemble du bassin méditerranéen.

Taille : 10 à 50 cm.
Tiges herbacées, portant de petites feuilles opposées et linéaires.
Fleurs minuscules, regroupées en têtes ovoïdes sur de longs pédoncules axillaires.
Fruits : Chaque fleur donne une capsule contenant deux graines allongées.

Principaux constituants
Les graines de psyllium blond renferment :

Mucilage et fibres, favorisant le confort intestinal.
Glucides et lipides, incluant des acides gras insaturés.
Stérols, aux vertus bénéfiques pour le métabolisme.
Iridoïde, notamment l’aucuboside, aux propriétés protectrices.
Traces d’alcaloïdes, contribuant à son action régulatrice.

Utilisation traditionnelle
Le psyllium blond est reconnu depuis l’Antiquité pour ses propriétés laxatives.

Mode de préparation
Faire gonfler 10 à 30 g de graines dans 100 à 300 ml d’eau minimum pendant 15 minutes à une nuit.
Boire le contenu du verre au cours d’un repas, de préférence le soir.

Précautions d’utilisation
⚠️ En cas de constipation chronique, ne pas laisser tremper les graines, mais les avaler avec un grand verre d’eau (sauf en cas de diverticulite).

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