Bleuet fleurs
Description botanique
Le bleuet (Centaurea cyanus), également connu sous les noms de blavette, barbeau ou casse-lunettes, appartient à la famille des Astéracées. Il s’agit d’une plante herbacée bisannuelle, dotée d’une racine pivotante avec de nombreuses radicelles.
Sa tige, raide et striée, est rameuse et légèrement duveteuse. Elle porte des feuilles alternes, étroites, simples ou dentées, avec une surface légèrement cotonneuse dessous. Les fleurs d’un bleu céleste éclatant s’épanouissent de mai à août sous forme de grands capitules solidaires, tandis que ses fruits, blanchâtres et comprimés, complètent la plante.
Constituants principaux
Le bleuet renferme :
Anthocyanes.
Flavonoïdes.
Principes amers tels que la cnicine ou centaurine.
Polyines.
Riche en magnésium.
Préparation traditionnelle
Infusion :
Ajouter une pincée de fleurs dans une tasse d’eau chaude.
Laisser infuser 3 à 5 minutes.
Ajouter une pincée de sel pour prolonger la conservation au réfrigérateur.
Usages traditionnels
Le bleuet est souvent utilisé en usage externe, notamment :
En compresse pour apaiser les zones irritées.
Comme lotion capillaire contre les pellicules.
Il peut également être associé à des plantes comme l’euphraise, la camomille romaine ou le mélilot, pour des compresses sur les yeux irrités ou fatigués.
Le saviez-vous ?
Le nom Centaurea fait référence à Chiron, le centaure mythologique, tandis que cyanus évoque la couleur bleue en grec (kyanos).
En commandant facilement en vrac. Commencez avec un minimum de 50 g et ajustez votre commande selon vos besoins.
Dans la même catégorie ...