Gymnema
Bienfaits
Participe à la gestion d’un poids équilibré.
Aide à maintenir une glycémie stable.
Contribue à un métabolisme lipidique sain.
Contre-indications
L’utilisation du gymnema nécessite quelques précautions :
Déconseillé chez la femme enceinte et allaitante.
Interactions possibles avec d’autres plantes ou suppléments ayant des effets hypoglycémiants et hypolipidémiants. En cas de traitement médical, il est préférable de prendre un avis médical avant utilisation.
Description botanique
Le gymnema (Gymnema sylvestris), aussi appelé gurmar, appartient à la famille des Asclépiadacées.
Cette liane tropicale, fréquente dans les forêts du centre et du sud de l’Inde, possède des feuilles coriaces, larges et pointues, disposées de manière opposée.
Fleurs : Petites, blanches, regroupées à l’aisselle des feuilles.
Usage en médecine ayurvédique : Employé traditionnellement comme traitement du diabète, son nom en hindi signifie "destructeur de sucre".
Recherche scientifique : Ses effets sont étudiés depuis les années 1920, mais son mode d’action précis reste encore à approfondir.
Constituants principaux
Le gymnema contient :
Saponosides, libérant de la gymnagénine.
Polypeptide composé de 35 acides aminés : la gurmarine.
Préparation traditionnelle
Infusion :
Ajouter 1 cuillère à soupe de feuilles coupées par tasse (150 ml).
Infuser pendant 10 minutes.
Filtrer avant de consommer.
Utilisation
Boire 3 à 4 tasses par jour, en dehors des repas.
Saveur
Goût légèrement sucré.
En commandant facilement en vrac. Commencez avec un minimum de 50 g et ajustez votre commande selon vos besoins.
80€/kg
50 g = 4.00 €
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