Pain d'épices 50g
La première trace écrite du pain d'épices est laissée par des moines allemands aux alentours du XIVe siècle et en 1450, c'est au menu de Noël d'un monastère cistercien en Alsace qu'il apparaît.
Pomme, morceaux de cannelle, ananas (ananas, sucre), mangue (mangue, sucre), hibiscus, badiane cassée, fève de cacao concassée, écorces d'orange, arôme, tranches d'orange, clou de girofle, cardamome moulue, épices à pain (coriandre, cumin, fenouil, anis, noix de muscade), vanille.
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