Mix pour moutarde aux épices douces - 40g
Mélange pour moutarde maison – Graines & épices hivernales
Apportez une touche chaleureuse et réconfortante à vos préparations avec ce mélange de graines de moutarde aux épices hivernales, spécialement conçu pour réaliser une moutarde maison de saison, au caractère profond et enveloppant.
Un assemblage idéal pour les amateurs de saveurs épicées, parfait en automne et en hiver.
? Composition
Graines de moutarde
Épices hivernales (notes chaudes et aromatiques)
Sel de l’Himalaya
? Les épices hivernales apportent des nuances chaudes, légèrement boisées et épicées, qui se marient parfaitement avec la puissance naturelle de la moutarde.
?️ Utilisation
Ce mélange est destiné à la fabrication de moutarde maison, à personnaliser selon vos goûts.
? Suggestion de préparation
Faire tremper le mélange dans de l’eau, du vinaigre ou un mélange eau/vinaigre pendant 24 à 48 h.
Mixer jusqu’à obtention de la texture souhaitée.
Ajuster avec un peu de miel, de vinaigre de cidre ou de vin, selon l’intensité recherchée.
Laisser reposer quelques jours au frais pour développer les arômes.
? Plus elle repose, plus la moutarde gagne en rondeur et en complexité.
✨ Intérêts culinaires
Permet de réaliser une moutarde artisanale maison
Profil aromatique chaud et épicé, idéal pour la saison froide
Alternative aux moutardes industrielles
Parfaite pour accompagner viandes, légumes rôtis, sauces, vinaigrettes et plats d’hiver
2€/pc
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