Mix pour moutarde au curry - 40g
?️ Mélange pour moutarde maison – Graines de moutarde, curry & sel de l’Himalaya
Apportez une touche chaude et exotique à vos préparations avec ce mélange de graines de moutarde au curry, spécialement conçu pour réaliser une moutarde maison originale, parfumée et pleine de caractère.
Un assemblage idéal pour celles et ceux qui aiment les saveurs épicées et les condiments qui sortent de l’ordinaire.
? Composition
Graines de moutarde
Curry
Sel de l’Himalaya
Un trio équilibré :
la puissance des graines de moutarde,
les notes chaudes et épicées du curry,
la minéralité douce du sel de l’Himalaya.
?️ Utilisation
Mélange destiné à la fabrication de moutarde maison, à personnaliser selon vos envies.
? Suggestion de préparation
Faire tremper le mélange dans de l’eau, du vinaigre ou un mélange eau/vinaigre pendant 24 à 48 h.
Mixer jusqu’à la texture souhaitée.
Ajuster avec un peu d’huile, du vinaigre de cidre ou de vin, selon l’intensité désirée.
Laisser maturer quelques jours au frais pour développer pleinement les arômes.
? Délicieuse pour relever viandes, légumes rôtis, sauces, vinaigrettes ou plats d’inspiration indienne.
✨ Intérêts culinaires
Permet de réaliser une moutarde artisanale maison
Profil aromatique épicé, chaud et équilibré
Alternative créative aux moutardes industrielles
Idéale pour une cuisine inventive et parfumée
2€/pc
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