Herboristerie Alara - Ath

Découvrez notre Angélique racine coupée, une plante aromatique et médicinale aux multiples vertus, disponible en vrac pour répondre à vos besoins.

Caractéristiques du Produit :

Nom Latin : Angelica archangelica
Partie Utilisée : Racine
Conditionnement : Vente en vrac, à partir de 50 g, avec possibilité de commander par multiples de 5 g.

Propriétés et Bienfaits :
Digestive : L'angélique est traditionnellement utilisée pour favoriser la digestion et soulager les troubles gastro-intestinaux.
Tonifiante : Elle peut aider à tonifier le système nerveux et à apaiser les tensions.
Antispasmodique : Reconnue pour ses propriétés antispasmodiques, elle peut être utile en cas de crampes et de douleurs abdominales.

Utilisation :
L'angélique racine coupée se consomme principalement sous forme d'infusion, mais elle peut également être utilisée dans des préparations culinaires pour ajouter une saveur unique et parfumée.

Angélique : propriétés, usages traditionnels et précautions

Propriétés
Traditionnellement utilisée pour favoriser une bonne circulation sanguine.
Appréciée pour soutenir la vitalité et le bien-être général.
Serait bénéfique pour la santé et la mobilité des articulations.
Contribuerait à la protection naturelle du système cardiovasculaire.
Employée pour entretenir une santé uro-génitale équilibrée.
Favorise une sensation de bien-être et aide à atténuer les effets négatifs du stress.
Associée au transport optimal de l'oxygène dans le corps.
Contre-indications
L’angélique ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical. Chez les femmes souffrant d’anémie due à des règles abondantes, l’ortie serait plus adaptée. Elle peut également interagir avec des traitements anticoagulants : un avis médical est recommandé.

Description botanique
L’angélique (Angelica sinensis), connue sous le nom de Dong quaï, appartient à la famille des Apiacées (Ombellifères). Cette plante vivace, droite et robuste, mesure jusqu’à 2 m de hauteur et possède de larges feuilles vert clair ainsi que des tiges creuses.

Son rhizome, brunâtre à l’extérieur et blanc à l’intérieur, est reconnu dans les traditions pour ses multiples usages. Cultivée principalement en Chine et au Japon, l’angélique est semée au printemps, tandis que ses rhizomes sont récoltés en automne.

On distingue plusieurs variétés :

La variété américaine (Angelica atropurpurea), aux propriétés similaires mais moins aromatique.
L’angélique européenne (Angelica archangelica), utilisée en tant que tonique pour la digestion et la circulation.
Constituants principaux
L’angélique est riche en composants tels que :

Huile essentielle (ligustilide, carvacrol, safrol).
Furanocoumarines.
Phytostérols.
Polyacétylènes.
Acide férulique.
Préparation traditionnelle
Décoction :

Faire bouillir une cuillère à café d’angélique dans une tasse d’eau pendant 2 minutes.
Couvrir et laisser infuser 10 minutes supplémentaires.
Filtrer avant consommation.
Autres utilisations : vin médicinal, teinture-mère, et en cuisine.

Usage traditionnel
Il est recommandé de boire 1 à 2 tasses par jour, et jusqu’à 3 tasses en cas de carence en fer.

Saveur
Aromatique et caractéristique.

Profitez des bienfaits de l'Angélique racine coupée en commandant facilement en vrac. Commencez avec un minimum de 50 g et ajustez votre commande selon vos besoins.