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Busserole - Arctostaphylos uva-ursi - Feuille coupée

Propriétés

Traditionnellement utilisée pour stimuler les défenses naturelles de l’organisme.
Contribue au maintien d’une glycémie équilibrée.
Associée à une peau saine et éclatante.
Reconnu pour soutenir la santé des voies urinaires et rénales.
Favorise des fonctions urinaires normales.


Contre-indications
La busserole est déconseillée dans les situations suivantes :

Pendant la grossesse et l’allaitement.
En cas d’infection rénale.
Chez les enfants de moins de 12 ans.
En cas de consommation prolongée (ne pas dépasser 10 jours consécutifs).
En cas d’acidité gastrique.
Un avis médical est recommandé avant toute utilisation.

Description botanique
La busserole (Arctostaphylos uva-ursi), également appelée arbousier traînant, raisin d’ours ou petit buis, appartient à la famille des Éricacées. C’est un petit arbuste rampant dont la tige rougeâtre varie entre 50 cm et 2 m de hauteur.

Ses feuilles persistantes, ovales, épaisses, et d’un vert foncé sur le dessus, rappellent celles du buis. Elles sont alternes, courtement pétiolées et plus pâles en dessous. Les fleurs, blanches ou rosées, forment des grappes terminales et produisent des fruits rouges, charnus et riches en graines.

La busserole est abondamment présente en Europe, poussant entre 600 et 2400 m d’altitude sur des sols secs, pierreux et ombragés. Ses feuilles peuvent être récoltées toute l’année, de préférence à l’extrémité des rameaux, puis séchées au soleil ou à l’ombre.

Constituants principaux
La busserole contient :

Hydroquinones : principalement l’arbutine (jusqu’à 17 %).
Tanins : jusqu’à 15 %.
Glucosides phénoliques.
Flavonoïdes.
L’arbutine et les autres hydroquinones lui confèrent des propriétés antiseptiques reconnues.

Le saviez-vous ?
Le nom Arctostaphylos vient du grec "artos" (ours) et "staphylé" (raisin), tandis que uva-ursi signifie "raisin d’ours" en latin. Ces fruits sont appréciés par les ours et expliquent l’origine de son appellation.

 

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