Camomille romaine
Propriétés
Traditionnellement utilisée pour stimuler et faciliter la digestion.
Contre-indications
La camomille romaine est déconseillée dans les cas suivants :
En cas d’allergie aux Astéracées.
À forte dose, elle peut entraîner des nausées et des vomissements. Il est donc recommandé de respecter la posologie conseillée.
Description botanique
La camomille romaine (Chamaemelum nobile), également appelée camomille odorante, anthémis noble ou camomèle, appartient à la famille des Astéracées.
Cette plante vivace possède des racines fortes, fibreuses et chevelues. Ses tiges, mesurant entre 10 et 30 cm, sont grêles, velues et peuvent être couchées, étalées ou dressées. Elles portent des feuilles alternes, sessiles et découpées en folioles courtes, lobées et pointues.
Les fleurs, regroupées en capitules solitaires à l’extrémité des rameaux, sont visibles de juillet à septembre.
Constituants principaux
La camomille romaine contient :
Huiles essentielles (principalement des esters aliphatiques).
Flavonoïdes.
Lactones sesquiterpéniques (0,6 %).
Préparation traditionnelle
Infusion :
Ajouter 4 à 8 capitules floraux dans une tasse d’eau chaude.
Infuser pendant 10 minutes.
Filtrer avant de consommer.
Usage traditionnel
Il est recommandé de boire 2 à 4 tasses par jour après les repas, selon les préférences gustatives.
Le saviez-vous ?
Le nom Anthemis vient du grec "anthos", signifiant "fleur", tandis que nobilis évoque la noblesse de cette plante utilisée depuis longtemps en phytothérapie.
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