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Echinacée - Echinacea purpurea

Propriétés
Stimule les défenses immunitaires et soutient la résistance naturelle de l’organisme.
Favorise une santé respiratoire équilibrée.
Contribue au maintien des fonctions normales du système urinaire.


Contre-indications
L’usage de l’échinacée est déconseillé dans les cas suivants :

En cas d’allergie aux Astéracées.
En cas de maladies auto-immunes (uniquement sous avis médical).
Ne pas dépasser 8 semaines de traitement consécutives.
Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.
Ne pas administrer aux enfants de moins de 12 ans.


Description botanique
L’échinacée (Echinacea spp), appartenant à la famille des Astéracées, est une plante vivace caractérisée par ses fleurs pourpres en forme de marguerite et ses feuilles à poils drus. Elle atteint environ 50 cm de hauteur et pousse principalement en Amérique du Nord, où elle est largement cultivée et appréciée pour ses bienfaits.

Constituants principaux
L’échinacée pourpre (Echinacea purpurea) contient :

Alcamides (notamment des isobutylamides).
Esters de l’acide caféique (échinacoside, cynarine).
Polysaccharides.
Huile essentielle (humulène).
Échinolone.


Préparation traditionnelle
Décoction suivie d’une infusion :

Faire bouillir 1 cuillère à soupe de racine coupée dans une tasse d’eau pendant 5 minutes.
Couvrir et laisser infuser 10 minutes supplémentaires.
Filtrer avant de consommer.


Utilisation
Boire 3 à 4 tasses par jour, en dehors des repas, pendant 3 semaines.

Mise en garde
À conserver hors de portée des jeunes enfants.
Ne pas dépasser la dose recommandée.
Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et un mode de vie sain.

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